domingo, 17 de diciembre de 2017

Cupcakes para navidad- renos y corona

Se acaba el año y yo sigo pensando ¿qué voy hacer de mi vida y el blog? jajaja...

Y así una infinidad de cosas que aún me faltan por hacer y que poco a poco voy logrando con paciencia y dedicación. Y aunque este fue un año complicado en muchos aspectos, no pude cocinar mucho y menos subirlo al blog, pero no quería cerrar el año sin mostrarles estos red velvet cupcakes de reno.

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Hace unos años ya había hecho unos (aquí los pueden ver), pero esta ocasión decidí hacer una nueva versión en pareja... jajaja... Se trata nada más y nada menos que dos renos hechos con cortadores de círculos y pequeños trozos de fondant, los cuales fueron utilizados para los cuernos, los ojos y las orejas. 

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Todo está súper sencillo de armar, además creo que es un lindo detalle para estas fechas... o ¿ustedes qué opinan?

El pan es red velvet y me basé en la receta de @alma_cupcakes, la cual no había probado porque tengo otra receta súper especial, pero la verdad me encantaron!! quedaron súper esponjosos y deliciosos con crema de queso (cheese frosting).

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A mi me han encantado y me han inspirado a hacer otros diseños, como esta corona de navidad hecha de hojas de fondant y perlas de azúcar.

El pan es de cítricos (limón y naranja) y todo está hecho con cortadores especiales de hojas, solo les coloqué polvos comestibles dorados para darles un mejor toque. 

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Espero que disfruten estas fechas y que la cocina se llene de miles de sabores y aromas, pero sobre todo, de gente que aprecian y que disfruta de estar a su lado compartiendo sonrisas y anécdotas juntos. 

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Yo ya llevo más de 3 cenas con familiares y amigos, y aún me faltan algunas, así que esto aún no termina jajaja. 

Nos leemos pronto!
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